Azért kezdek bele a blogolásba, vagyis inkább nyilvános napló vezetésnek mondanám, mert egyrészről, amikor valaki megtudja, hogy vegán vagyok, az az első kérdése, hogy mit eszem. Másrészről meg, a személyes "utazásomat" szeretném dokumentálni, miszerint megosztom, hogy mit eszem, és hogy milyen edzést végzem. A cél, hogy átalakítsam a testemet, nem fogyni akarok, hanem változtatni az izom-zsír arányán. Edzőterembe járok, átlagosan 5 napot egy héten, és nem követek semmiféle szabályt, vagy diétát, intuitív módon fogom véghez vinni.

Magamról annyit, hogy 31 éves vagyok, Angliában élek, azon belül Manchesterben, jelenleg egy vegetáriánus étteremben dolgozom. Ahogy már említettem, vegán vagyok, ami azt jelenti, hogy nem eszem semmiféle állati eredetű ételt. Se hús, se tejtermék, se tojás, még méz sem. Legfőképpen állatvédelem miatt, másrészt meg egészségügyi és környezetvédelmi szempontból döntöttem az életmód váltás mellett. Nem célom, hogy bárkit is meggyőzzek, hogy ez az út a helyes, csak ötleteket adni, segíteni, inspirálni szeretném azokat, akiket érdekel ez az életforma, az egészséges táplálkozás.

Recepteket, fotókat fogok itt megosztani, ételekről, amiket én készítek és eszek, test edzésről fogok írni, amiket saját magamon próbálok ki. Nagyon sok szeretettel ajánlom a későbbi bejegyzéseimet mindenkinek aki velem tart az úton.